Nouilles Nouilles
Après Paris 15ème c’est à Gaillard, à côté de la douane de Moillesulaz, que nous avons choisi d’ouvrir notre restaurant de nouilles chinoises.
Comment nous trouver ?
Situé à la frontière entre la Suisse et la France, près de Genève et de Vétraz-Monthoux en Haute-Savoie, notre restaurant accueille une clientèle diverse : Suisses, Français, touristes en visite, travailleurs le temps d’une pause déjeuner, familles, jeunes et plus âgés, couples, habitants de Gaillard ou des environs.
Les plats chinois les plus authentiques
Il faut dire que nous proposons une spécialité susceptible de plaire au plus grand nombre : les nouilles fraîches.
Délicieuse sélection des nouilles
fraîches fait-maison
Nos nouilles sont du « fait maison », elles sont presqu’entièrement fabriquées à la main, devant les yeux de nos clients émerveillés, grâce à notre cuisine ouverte sur la salle. Vos plats sont cuisinés dès que votre commande est prise, vous ne pouvez être assurés d’une meilleure fraîcheur de nos produits. Notre équipe vous assure un service à table efficace, mais nous proposons également de la vente à emporter, ou encore la livraison de vos pâtes toutes chaudes via Uber Eat.
Entrées
Soupes de Nouilles
Nouilles au wok
Découvrez l’histoire des nouilles
Mais au fait, d’où viennent les nouilles ? Zoom sur l’histoire des nouilles de bœuf de Lanzhou.
Le premier restaurant de nouilles de bœuf de Lanzhou est fondé au début de la dynastie Qing au début du 17ème siècle. A cette époque, seuls les socialistes de haut niveau pouvaient y gouter. Désormais, les nouilles de bœuf font partie de la vie quotidienne de tous les habitants chinois et ce, dès leur petit déjeuner : elles sont considérées comme « aliment civil », leur prix est bon marché. Au début 19ème siècle, ces plats commencent à se développer à grande échelle. De nos jours, les restaurants de nouilles de bœuf sont partout en Chine, et même dans le monde entier jusqu’à Gaillard en Haute-Savoie …
MENUS
Fruits de mer
Boeuf
Nous vous accueillons 7j/7
N’attendez plus, venez découvrir cette spécialité de la cuisine chinoise.
Notre restaurant est ouvert tous les jours de la semaine, nous vous accueillons 7j/7,
de 12h à 14h30 et de 18h à 22h45.